Pivovarská restaurace Ve Skále

O restauraci Ve Skále

V části unikátních osm set let starých pivovarských sklepů byla vybudována stylová restaurace s celkovou kapacitou 200 míst a malé pivovarské muzeum. Prastaré do žulové skály vytesané ležácké sklepy pocházející z 12. století dodnes využívá pivovar Chodovar k dokvášení svého piva. Kromě široké nabídky jídel české a zahraniční kuchyně nabízí restaurace Ve Skále svým návštěvníkům i jedinečnou možnost ochutnat přírodní kvasnicové pivo, které je čepováno přímo z ležáckých sudů skalního sklepa.

Prohlídka pivovaru Chodovar

Poodhalte tajemství výroby dobrého piva...

Prohlídka pivovaru Chodovar začíná v restauraci Ve Skále každý den ve 14:00 hodin. Účastnit se jí mohou dospělí, aktuálně za cenu 180,- Kč, studenti za ni zaplatí 140,- Kč. Během prohlídky sladovny a pivovarského provozu, která trvá přibližně 45 minut, budete mít možnost seznámit se s historií pivovaru Chodovar a budou vám přiblíženy tradiční výrobní postupy vaření originálního Chodského piva. Prohlídka je zakončena ochutnávkou piva z kouzelné pivovarské kašny.